浜坂地えび食べくらべ

浜坂地えび食べくらべ

2018年4月1日(日)よりスタートした「浜坂地えび食べくらべ」 浜坂漁港で水揚げされた地えび4種類(甘エビ、モサエビ、鬼エビ、ガラエビ)を使用し、新温泉町内14店の飲食店、宿泊施設が3つのルールに基づいて参加しています。 【参画ルール】 ルール1:浜坂地えびを2種類以上使用すること。 ルール2:3種類以上の調理方法で食べくらべできること。 ルール3:お店が自慢できるこだわりポイントを3ついれること。 鮮度が落ちやすく市場にあまり出回らないエビもある、地元ならではの「浜坂地えび食べくらべ」にぜひともお越しください。...