期間限定「およぎイカ」始めました。

期間限定「およぎイカ」始めました。

初夏から夏の終わりにかけて、夜の日本海沖に浮かぶイカ釣り漁船の漁火は、とても幻想的な風景で、浜坂の夏の風物詩となっています。 その漁火を利用して一匹づつ丁寧に釣り上げられた浜坂のイカは、専用の特別な水槽で活かして、お客様に提供するまで細心の注意と手間暇をかけて管理しています。 浜坂のお宿では、身が透き通るほど新鮮で、コリコリの食感と甘みが特徴の「およぎイカの活造り」を、宿泊プランや追加注文でご提供しております。 6月15日より提供可能となりましたので、ぜひ一度、浜坂の「およぎイカ」を心ゆくまでご堪能下さい。...
第20回浜坂みなと ほたるいか祭り

第20回浜坂みなと ほたるいか祭り

第20回浜坂みなと ほたるいか祭りの詳細が決まりましたのでお知らせします。 ●第20回浜坂みなと ほたるいか祭りチラシ(PDF) ●日時/平成30年(2018)4月1日(日)10:00~13:30 ●場所/浜坂漁港せり市場 ◆春を味わう味覚コーナー(味覚コーナーは「現金」販売となります。) ・ほたるいかのしゃぶしゃぶ ・ほたるいかの串揚げ ・ほたるいかの軍艦巻き ・ほたるいかの炊込みご飯 ・ほたるいかのかき揚げうどん ・ほたるいかの佃煮 ・ほたるいかの沖漬け(日本一新鮮なとれたて「船上仕込み」の沖漬けです!!)...
第5回浜坂みなと海鮮祭り

第5回浜坂みなと海鮮祭り

漁師汁の無料サービス、今が旬の水ガニの釜揚げやお寿司、海鮮焼き、海鮮うどん、ハタハタぺったん等、浜坂みなとの美味しい海の幸を使った海鮮づくしのイベントです!! また浜坂みなと海産物、新温泉町の特産品販売や、ミニミニイベントではアカイカの解体ショーも行います。 皆様お誘いあわせてお越しください。 第5回浜坂みなと海鮮祭りチラシ(PDF) ■日時/平成30年(2018)2月17日(土)10:00~13:00 ■会場/浜坂漁港(第2セリ市場内) 【料理コーナー】 漁師汁(無料) 水ガニ釜揚げ 水ガニ寿司...