暴れんぼう「海賊焼」VS肉たらしい「但馬牛食べ比べ」

2016年 海の日・山の日 新温泉町最新イベント情報!
暴れんぼう「海賊焼」VS肉たらしい「但馬牛食べ比べ」
~湯村温泉・七釜温泉・浜坂温泉にて7月1日(金)スタート~

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暴れんぼう「海賊焼」VS肉たらしい「但馬牛食べ比べ」(PDF)

1つは海の幸を利用した暴れんぼう「海賊焼」で、季節ごとに炭火の上で7種類の魚介類を焼き、そのうち1種類(アワビ、サザエ、エビなど)が炭火の上で暴れます。
また、山の幸として但馬牛の食べ比べ(2種類以上、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど)ができる肉たらしい「但馬牛食べ比べ」も行います。
それぞれ、新温泉町内の浜坂、湯村、七釜エリアの宿泊施設で7月から10月までの間、季節限定でご提供させて頂きます。

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暴れんぼう海賊焼の中味は季節の魚介類7種類(アワビ・岩ガキ・サザエ・白バイ・白イカ・地エビ・ハタハタ・カレイなど)を使った炭火焼で、特に今から旬を迎えるミルクたっぷりの岩ガキや甘味の強い白イカ、磯ものとしてサザエやアワビが登場します。焼くと、アワビやサザエは大きくうねり、まさにその様子は海賊が暴れているかのように見えます。

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全国の黒毛和牛の99.9%に但馬牛の血が流れており、昔は家で牛を飼っていたこともあり、家族同様に憎たらしいほど可愛がっていたことから付けられた名前です。料理としては宿で但馬牛料理を2品以上食べることができます。(ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き・ローフトビーフ・但馬牛のにぎり等)

※料理内容・料金等については下記のお宿にお尋ねください。

■カニの宿 網元 TEL.0796-82-0733
http://www.hamasaka.com/shop/yado/302.html

■いろりの宿 澄風荘(しょうふうそう) TEL.0796-82-4401
http://www.hamasaka.com/shop/yado/312.html

■海幸の宿 浜石 TEL.0796-82-0724
http://www.hamasaka.com/shop/yado/303.html

■海べのおやど 丸文 TEL.0796-82-0569
http://www.hamasaka.com/shop/yado/308.html

■芦屋荘 TEL.0796-82-5341
http://www.hamasaka.com/shop/yado/304.html

■七釜荘 TEL.0796-82-2458
http://www.hamasaka.com/shop/yado/410.html

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