浜坂の目の前は日本海。新鮮な魚介類が数多く獲れます。 なかでも冬の松葉カニ春のホタルイカ水揚げ日本一を誇ります。もちろん味は言うまでもなく絶品。

他にも但馬牛、さつきエビ、カキ、ハタハタなど四季を通じて味覚がもりだくさん。 浜坂の旬の味をお楽しみ下さい

松葉カニ

冬の味覚の王者・松葉カニ。山陰地方で獲れるズワイガニを総称して松葉カニと呼んでいます。浜坂で水揚げされた松葉カニには船名が刻印された青いタグがついています。
何といっても松葉カニが最高。生でよし、湯がいてよし、焼いてよし、また格別に旨いのが甲羅にあるカニ味噌!かにのエキスがギッシリ詰っています。

ほたるイカ

ほたるイカの漁獲高日本一です。刺身で召し上がるもよし、沖漬けもよし、湯がいてショウガ醤油のブッカケも更に美味しくいただけます。

エビ

プリプリとした食感がたまりません。そのままで良し、焼いて良し。
これもまた浜坂の味です

但馬牛

和牛の王様。神戸ビーフや松坂牛の素牛として名高い。霜降りの肉の最高峰がここ但馬の里で肥育されています。

有機無農薬野菜

地元で生産された有機無農薬野菜も美味しく、安心安全な作った人の温もりが伝わって来てより一層美味しさが増す地元の野菜です。





リフレッシュパーク ゆむら  但馬情報特急  新湯泉町  ワンニャン夢ハウス

浜坂観光協会 兵庫県美方郡新温泉町芦屋

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